KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG

Gedung H, Kampus Sekaran-Gunungpati, Semarang 50229
Telepon: (024) 8508081, Fax. (024) 8508082; Email: [email protected]
Website http://www.unnes.ac.id



A. Biodata Dosen
NIP : 132093198
NIP KONVERSI : 196812111994032003
Nama : MEDDIATI FAJRI PUTRI S.Pd. M.Sc.
Prodi Asal : Kode Prodi Kosong
Jabatan : -
Status Studi Lanjut : Tidak sedang studi lanjut
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat Email : mediati72 pada domain yahoo.com
Pangkat/Golongan/Ruang : III/d-Penata Tk. I (01-10-2008)
Jabatan Fungsional : Lektor (01-02-2004)
Mata Kuliah Pokok : Teknologi makanan

B. Penelitian
NO PENELITIAN
1 Judul : Pengetahuan dan Praktek Pemilik dan Pekerja Warung Makan tentang Keamanan Makanan
Program : Dosen Muda Tahun : 2002 Status : Ketua
Tim : -
Sumber : Proyek Pengkajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Terapan
2 Judul : Pengetahuan Waita Pengusaha Warung Makan tentang Keamanan Makanan
Program : Kajian Waita Tahun : 2002 Status : Ketua
Tim : -
Sumber : Proyek Pengkajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Terapan
3 Judul : Pengetahuan dan Praktek Karyawan Restoran di Hotel tentang Keamanan Makanan
Program : Dosen Muda Tahun : 2003 Status : Ketua
Tim : -
Sumber : Proyek Pengkajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Terapan
4 Judul : Pengetahuan da Proyek Kerja Tenaga Kerja Warung Makan Lesehan tentang Keamanan Makanan
Program : Dosen Muda Tahun : 2004 Status :
Tim : -
Sumber :
5 Judul : Keterkaitan Anatara Prilaku dan Praktek Kerja Tenaga Kerja Warung Makan Lesehan tentang Keamanan Makanan
Program : Penelitian Dasar Tahun : 2004 Status : Ketua
Tim : -
Sumber :
6 Judul : Peningkatan Mutu Pembelajaran Mahasiswa Pada Mata Kuliah Higiene dan Sanitasi Makanan dengan Metode STAD di Jurusan TJP FT UNNES
Program : SP4 Tahun : 2006 Status :
Tim : -
Sumber :
7 Judul : Pengetahuan dan Pratek Kerja Penjual Makanan Jajanan di Kantin-Kantin Sekolah tentang Keamanan Makanan
Program : Dosen Muda Tahun : 2007 Status : Ketua
Tim : -
Sumber :
8 Judul : Persepsi Remaja KOta Semarang Terhadap Musik Dangsut
Program : Tahun : 1997 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
9 Judul : Persepsi, Sikap dan Keinginan Dunia Industri terhadap Pelaksanaan Pendidikan Sistem Ganda Anatara Sekolah Menengah Kejuaruan (SMK)dengan Dunia Industri Jawa Tengah
Program : Tahun : 1996 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
10 Judul : Motivasi Wanita Desa dalam Menuntaskan Pendidikan Anaknya Setingkat Wajib Belajar Pendidikan Dasar Sembilan Tahun di Kabupaten Jepara
Program : Dosen Muda Tahun : 2003 Status : Anggota
Tim : -
Sumber : Proyek Pengkajian dan Penelitian Ilmu Pengetahuan Terapan
11 Judul : Pengetahuan dan Praktek Pemilik dan Pekerja Warung Makan Permanen tentang Keamanan Makanan
Program : Dosen Muda Tahun : 2003 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
12 Judul : Pengaruh Minyak Jagung dan Gula Fruktosa Terhadap Kualitas Cookies yang diperuntukan bagi pelaku diet diabetes melitus
Program : Tahun : 2005 Status :
Tim : -
Sumber :
13 Judul : Perilaku Ibu dalam Meningkatkan Status Gizi Keluarga Nelayan Pantura di Kota Semarang
Program : Penelitian Dasar Tahun : 2006 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :

C. Pengabdian Kepada Masyarakat
NOPENGABDIAN
1 Judul : Keterampilan Membuat Kue dari Bahan Beras Kepada Ibu-ibu PKK
Program : Tahun : 1994 Status : Anggota
Tim : -
Sumber : DIKS
2 Judul : Rekayasa Alat Pembuat Bandeng Presto Dengan Pemanas Batubara
Program : Tahun : 2001 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
3 Judul : Rekayasa Teknologi Sistem Pengawetan Sari Buah Mengkudu dengan Sterilisasi Sinar Ultra Violet
Program : Vucer Tahun : 2008 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
4 Judul : Rancang Bangun Alat pengupas Kulit Kolang Kaling untuk Meningkatkan Produktivitas dan Efisiensi Kerja
Program : Vucer Tahun : 2004 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
5 Judul : Pelatihan Pengolahan Hasil Jambu Mete untuk Meningkatkan Pendapatan Bagi Petani Mete di Kabupaten Blora
Program : Tahun : 2005 Status : Ketua
Tim : Hj. Saptariana
Sumber :
6 Judul : Peningkatan Pendapatan Petani Mete Melalui Pemanfaatan Buah Menjadi Sirup dan Abon di Kecamatan Todanan Kabupaten Blora
Program : Tahun : 2006 Status : Anggota
Tim : -
Sumber :
7 Judul : Pengembangan Pemanfaatan Produk Limbah Tahu Sebagai Diversifikasi Produk Untuk Peningkatan Penghasilan Pada Paguyuban Pengusaha Tahu Di Daerah Tandang Semarang
Program : Vucer Tahun : 2009 Status : Anggota
Tim : -
Sumber : DIKTI
8 Judul : pemanfaatan enceng gondok menjadi media tanam jamur tiram putih sebagai pengganti grajen kayu di lingkungan kelurahan kaligawe kecamatan gayamsari kota semarang
Program : pengabdian kepada masyarakat Tahun : 2011 Status : Anggota
Tim : Astrilia Damayanti-Megawati
Sumber : DIPA Unnes
9 Judul : pemanfaatan biji ketapang sebagai bahan baku susu nabati di lingkungan kelurahan kaligawe kecamatan gayamsari kota semarang
Program : pengabdian kepada masyarakat Tahun : 2011 Status : Anggota
Tim : Megawati-Astrilia Damayanti
Sumber : MANDIRI